Lomo Ibérico de Cebo

Elaborado con un adobo a base de pimentón de la Vera a partir de una de las piezas nobles de cerdos ibéricos de cebo, alimentados con piensos de primer nivel . Embuchado en tripa natural, se obtiene una caña de lomo de gran sabor y suave textura.

Envasado al vacío para una mejor conservación.

Piezas aproximadas de 500 gramos

Curación: 4 meses